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ARKAZ:“Lo más importante es no dejar de pensar como un niño”
Juan Mari Arzak no necesita presentación. Su nombre es uno de los grandes referentes de la gastronomía mundial y de su historia. Formar parte del Olimpo de la restauración no …
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Hace 2 semanas
Ruta por Rioja Alavesa, en busca de la Ciudad del Vino
La Revista de Sotogrande viaja hasta el sur de Álava para mostrar a sus lectores una fascinante ruta por la comarca de Laguardia-Rioja Alavesa, dirección: La Ciudad del Vino de Marqués de Riscal…
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Hace 2 semanas
Se encienden los fogones de Madrid Fusión
Este lunes, 13 de enero, da el pistoletazo de salida la decimoctava edición de Madrid Fusión; la gran fiesta de la gastronomía…
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Hace 1 mes
Los 10 mandamientos del vino para las celebraciones
Marqués de Riscal te facilita los 10 consejos básicos, indicaciones del Director General Técnico y de Producción, Francisco Hurtado de Amézaga; para que tus celebraciones en estas fiestas sean todo …
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Hace 2 meses
EL BOCADO MÁS EXCLUSIVO DEL OTOÑO
Otoño es época de buen yantar. La naturaleza regala, en estos meses, sus mejores manjares, entre los que ocupa un puesto privilegiado la trufa blanca de los valles del Piamonte, …
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Hace 2 meses
Entrevista a Mario Sandoval
Mario Sandoval es uno de los nombres propios de la cocina española, de la que lleva enamorado, prácticamente, toda su vida. Premio Nacional de Gastronomía 2013, se encuentra al …
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Hace 3 meses
Madrid, un buen cocido y el nuevo XR de Marqués de Riscal
Uno de los grandes placeres de la vida es saborear, sin prisas, un buen cocido madrileño. Salimos en busca del plato más castizo de Madrid para regarlo con un nuevo vino con mucha historia: el XR 2015 de Marqués de Riscal. Un plan gastro irresistible para disfrutar ‘vuelvo a vuelco’ del otoño.
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Hace 6 meses
El chef Dani García deleita en Cortijo Los Canos
Este miércoles pudimos asistir a una degustación de platos de uno de los mejores cocineros españoles del momento, el marbellí Dani García.
En un lugar idílico, como es el Cortijo …
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Hace 7 meses
Casino Marbella desata el mejor sabor en su nueva carta gastronómica
¿Preparado para liberar tus sentidos culinarios?
Después de las jornadas gastronómicas del atún rojo a principios del mes de Junio, el Restaurante Casino Marbella dispone ya de sus nuevas propuestas …
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Hace 7 meses
Charlamos con el chef Dani García
Ya está en la calle el nuevo número de La Revista de Sotogrande. Entre sus contenidos, no dejes de leer la entrevista que realizamos al chef malagueño Dani García:
