Gastronomía

Sabían que catar o probar vinos es algo imprescindible para aquellos que trabajan en la hostelería y para aquellos que están relacionados con el mundo del vino. Es importante porque …
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Marqués de Riscal es patrocinador del equipo ciclismo de montaña BUFF®-SCOTT desde 2018, durante estos años han acompañado al equipo durante la competición promoviendo la cultura del vino, del consumo …
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El mar está lleno de tesoros. Muchos de ellos, gastronómicos. Es el caso de las algas. Uno de los ingredientes estrella de la alta cocina actual del que, solo en …
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Felix Mora, especialista en nutrición de OBBIO, espacios especializados en alimentación ecológica y saludable, explica los alimentos idóneos para consumir en esta temporada.

“Si algo es espléndido en pleno verano es …
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Rocío Corrales nos habla de vinos rosados

Cuando empieza el buen tiempo, y en nuestra zona es lo más común durante 10 meses al año, nos gusta disfrutar de un …
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• ¿Es posible disfrutar de los mejores vinos y bodegas del mercado sin salir de casa?
• Por supuesto.
• ¿Y encima desde Sotogrande?
• Desde …
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Ideas para mandar un abrazo en forma de brindis, con Marqués de Riscal

Nunca fue tan cierto el dicho: no sabemos lo que tenemos hasta que lo perdemos. Surgió como …
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PAULA BABIANO NOS CUENTA CÓMO HACERLO EN CASA

Las tartas más buscadas de Madrid son obra de una joven sotograndina: Paula Babiano. Su pasión por el dulce y su carácter …
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La solidaridad, el compromiso y la esfuerzo común de todos son las grandes armas para vencer a esta pandemia del COVID-19. Pero sin duda, si alguien merece un aplauso por …
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A todos nos preocupa cuidar nuestras defensas frente al coronavirus. Los nutricionistas del espacio de alimentación para la salud, Obbio, nos invitan a seguir una serie de consejos prácticos …
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