Supercor Sotogrande brinda este viernes un nuevo ronqueo en directo

Este viernes, 10 de agosto, se celebra en las instalaciones de Supercor, en Sotogrande, el ronqueo de un atún en directo a partir de las 12:00 horas. Un espectáculo a cargo de expertos en este arte, de la mano de Petaca Chica, y que sin duda atraerá a numeroso público que cada vez más muestra más entusiasmo en este tipo de actividades, ligadas al mundo gastronómico.

Este tipo de eventos se están convirtiendo en todo un reclamo y atractivo ya que son muchas las personas que quieren conocer este tipo de artes y prácticas, que se llevan a cabo desde hace décadas, y que ahora se dan a conocer al gran público. En esas circunstancias y con la excelencia pescadería que cuenta el establecimiento convierten a Supercor en el escenario perfecto.

El despiece de atún, o ronqueo por el sonido que hace en la hendidura del cuchillo, será una de las actividades que animarán este mes de agosto en Sotogrande. El ronqueo puede estar sujeto a la disponibilidad de producto y tras su despiece estará disponible en la pescadería del establecimiento.