Déjate seducir por los mejores sabores en el corazón de Sotogrande. Anímate y descubre la nueva propuesta gastronómica de referencia en Sotogrande: Ancala. Un espacio único para la mejor gastronomía en el impresionante espacio de The Beach, en La Reserva Club para descubrir una combinación única entre cocina fusión y exotismo. Una garantía de éxito para los paladares más exigentes y una sorpresa en cada plato por descubrir.

Además, Ancala recoge la esencia de la cocina andaluza con un toque distintivo: sabores auténticos que celebran la rica tradición gastronómica de la región, acompañados de creatividad y elementos de fusión. Una garantía de producto de primera calidad, con un tratamiento elegante y sofisticado para brindar platos y sabores de la más alta calidad.

Imposible no destacar su increíble propuesta de cocina Nikkei y los sabores ahumados tan característicos que aporta el horno Josper. Es un obligado probar sus impresionantes niguiris de atún rojo, salmón o steak tartar; así como su selección de taco de vieiras. Una combinación perfecta para disfrutar de su exquisitas verduras a la brasa como la coliflor asada c el bimis y berenjena.

Resaltar su apuesta y posicionamiento como uno de los restaurantes de referencia con la mejor carta de arronces en la zona, sin duda, una gran elección siempre en la mesa para compartir con familia y amigos. Igual que disfrutar de una selección de pescados como lubina o rodaballo o de un excelso chuletón o solomillo de vaca madurada.

Una carta de cócteles bien elaborada y un ambiente único, en uno lugar mágico como es The Beach, anima a disfrutar de la tranquilidad y la buena mesa en cualquier reunión.

Una recomendación indispensable en Sotogrande para disfrutar y saborear en un viaje culinario puntos cercanos y lejanos del mapa. Sin olvidar, hacer mención su fantástica carta de desauyunos y que además, en los meses de invierno, la reserva en el restaurante incluye una hamaca en la piscina climatizada, ideal para estos primeros días primaverales del calendario.

Un lugar increíble, en el que el restaurante y su terraza conectan perfectamente entre espacios de interior y exterior, para disfrutar de la magia y sabores de Ancala en cualquier momento.

Ancala, pure flavour and pure Sotogrande

Discover and enjoy the new gastronomic experience at the impressive The Beach space. A commitment to cuisine of the highest level, with a unique proposal blending fusion cuisine and exoticism, with rice dishes and produce from the region.

Open at weekends and from 28 February, from Friday to Sunday.

Be seduced by the best flavours in the heart of Sotogrande. Come and discover the new leading gastronomic proposal in Sotogrande: Ancala. A unique space for the best gastronomy in the stunning The Beach space, at La Reserva Club, to discover a unique combination between fusion cuisine and exoticism. A guaranteed success for the most demanding palates and a surprise to discover in every dish.

Also, Ancala brings together the essence of Andalusian cuisine with a distinctive touch: authentic flavours that celebrate the rich gastronomic tradition of the region, accompanied by creativity and fusion elements. A guarantee of top quality produce, with an elegant and sophisticated treatment to offer dishes and flavours of the highest quality.

It is impossible not to highlight its incredible Nikkei cuisine proposal and the highly characteristic smoky flavours that the Josper oven provides.  It is essential to try its stunning bluefin tuna nigiris, salmon and steak tartare; as well as its selection of scallop tacos. A perfect combination to enjoy its exquisite grilled vegetables such as roast cauliflower, broccolini and aubergine.

It is worth highlighting its commitment and positioning as one of the leading restaurants with the best menu of rice dishes in the area, undoubtedly, always a great choice at the table to share with family and friends. As is enjoying a selection of fish such as bass or turbot or an exquisite chop or steak of matured beef.

A menu of well-made cocktails and a unique atmosphere, in a magical place like The Beach, encourages you to enjoy peace and good food in any gathering.

An essential recommendation in Sotogrande for enjoying and savouring a culinary journey with nearby and far locations on the map. We shouldn’t forget to mention its fantastic menu of breakfasts and also, during the winter months, bookings at the restaurant include a hammock in the heated pool, ideal for the first spring days of the year.

An incredible place, where the restaurant and its terrace are perfectly connected between indoor and outdoor spaces, to enjoy the magic and flavours of Ancala at any time.