Comienza la temporada de setas en la zona

Cada vez existen más restaurantes que incluyen este manjar en sus cartas, considerado una exquisitez. Con este inicio de la temporada micológica aparecen nuevas jornadas gastronómicas en la provincia, que posibilitan las primeras setas que van haciendo aparición en los parques naturales de la provincia.

Del 16 al 18 de noviembre Los Barrios celebra sus VI Jornadas Micológicas del Estrecho. El Hotel Montera Plaza sirve de marco a varias charlas y conferencias. Las jornadas acogerán conferencias con ponentes de gran experiencia, salidas a los montes barreños y un almuerzo campero para disfrutar de las setas. También contarán con actividades para los jóvenes, cursos monográficos, exposiciones y entrega de premios del IV Concurso de Fotografía 'Setas de Los Alcornocale's, coordinado por la Agrupación Fotográfica Los Barrios, AFOB.

La semana siguiente se celebrarán las que son sin duda el referente de los aficionados a las setas, las Jornadas Micológicas de Jimena de la Frontera, que alcanzan ya la vigésimo primera edición. El viernes 23 de noviembre se inaugurarán estas jornadas, que tendrán su principal cita el sábado 24 de noviembre a las 9 de la mañana con la salida para buscar setas de los participantes acompañados de guías al parque de Los Alcornocales, a bordo de vehículos todoterreno y autobuses.

El día siguiente, y tras una visita guiada al Castillo de Jimena, los expertos de la Asociación Micológica 'Chantarella' explicarán las características de las setas recolectadas el día anterior, para clausurar las jornadas con una paella con setas. En Jimena también han pensado en los más pequeños, diseñando un programa para niños. Entre las actividades hay talleres de iniciación a la micología y una Gimkana micológica.